吃粥為什麼容易餓？

為什麼吃粥會感到飢餓？

白粥的營養成分相對較少，除了提供基本的熱量外，主要還包含醣類和少量的蛋白質。一碗白粥的熱量約為140大卡，這大約是半碗飯的熱量。因此，僅僅食用白粥時，人們很容易會感到餓。因此，許多人通常會搭配其他食材進食，比如醬瓜、麵筋、豆腐乳等醃製品，或是肉鬆。然而這些附加的食物往往為加工品，含有較高的醣類和油脂，導致吃了之後不僅容易感到疲倦，還很快又會再次感到飢餓。