吃螃蟹要沾什麼醬？

螃蟹的最佳沾醬選擇

1. 薑醋汁（最常見於搭配螃蟹，也適合其他海鮮如透抽和蝦）
做法：在碗中加入約五大匙的白醋和薑末，然後加適量的糖以平衡醋的酸味即可。

2. 五味醬（主要用於沾海鮮）
材料包括：蒜泥、蔥末、薑末，還有兩大匙的番茄醬、一大匙半的烏醋、一大匙的辣椒醬以及1.5茶匙的糖，混合後最後加入一點香油攪拌均勻即可。