吃起司有什麼好處？

起司的健康益處

起司是一種富含鈣質、脂肪和蛋白質的食物。雖然由於不同的菌種、乳製品和發酵過程，起司所含的營養成分會有所不同，但大部分的起司均包含蛋白質、維生素A、維生素B12、維生素B2、磷和鋅等重要營養素。適量享用起司對身體有許多好處。對於乳糖不耐症的患者來說，食用起司也能有效幫助補充鈣質。