吃辣會引起發炎嗎？

吃辣與發炎的關係

總的來說，辣味食物會刺激我們的痛覺和熱覺感受器，進而導致局部的發炎反應和出汗現象，這些反應會使我們的身體釋放出許多可能引起癢感的物質。因此，對於有皮膚病症或過敏體質的人來說，建議儘量避免食用辣椒。此外，像是蔥、蒜和胡椒等刺激性較強的食材，也應當減少攝取量，甚至考慮完全避免。