咖哩要加什麼比較好吃？

如果覺得咖哩太辣，可以考慮加入以下食材：

1. 蘋果：將蘋果切成細丁或製成果泥，添加到咖哩中可以增添清新的甜味，有助於降低香料的辣度。
2. 番茄：番茄擁有天然的酸味，此酸味可以平衡咖哩中其他香辛料的辛辣和濃郁。且經過燉煮的番茄，果肉會變得柔軟，讓咖哩的口感更加絲滑。此外，番茄的紅色素能使咖哩的顏色更加鮮豔吸引人。