咖啡渣是什麼廚餘？

咖啡渣的堆肥處理

可堆肥的生廚餘包括許多種類，如果皮、果核、花卉、樹葉、蔬菜葉，以及咖啡渣、茶渣與中藥渣等。然而，需注意的是，果皮不包含榴槤殼和椰子殼，而蔬菜葉必須是未經烹飪的。
至於熟廚餘，則是指經過烹調的食物，可用於養豬產業，例如各類米製品、面條、奶粉、各種豆類產品，以及熟食如雞、鴨、魚、肉類、糖果、餅乾、果醬、調味料和罐頭等，但不應包括動物的骨頭。