哈密瓜放冰箱會熟嗎？

关于哈密瓜在冰箱熟成的讨论

非热带水果如甜瓜、哈密瓜、西瓜、桃子、杏子、李子和柿子，通常在未成熟时就被采摘，以便于运输。这些水果在后续的过程中能够释放乙烯，从而自行催熟。然而，如果这些未成熟的水果被放入冰箱，低温环境会抑制乙烯的生成，影响其进一步成熟，还可能导致冻伤的发生。