哪些魚是淡水魚？

常見的淡水魚與海水魚

海水魚和淡水魚的種類各不相同。以下是一些常見的魚類：
海水魚：竹莢魚、鱈魚、比目魚、鯛魚、鮭魚、沙丁魚、海鱸、旗魚、鮪魚、白帶魚、鰻魚、黃花魚、鯧魚。
淡水魚：台灣鯛（吳郭魚）、草魚、鯉魚、香魚、鱘魚、鱸魚、鯰魚、鰻魚、鯽魚、虹鱒魚、鱒魚、鱔魚。

營養成分的比較

海水魚的油脂與熱量相對較高，而淡水魚則較低。在ω-3脂肪酸的含量方面，海水魚也較高，淡水魚相對較低。而在維生素A和D方面，海水魚同樣比淡水魚富含更多。