喝不完的紅酒怎麼辦？

如何處理喝不完的紅酒？

如果你打開了紅酒卻沒有喝完，最簡單的解決方法是使用原來的軟木塞封住瓶口，確保軟木塞完好。隨後，將酒瓶直立放置以降低空氣與酒液的接觸面，這樣能夠減緩紅酒變壞的速度。

此外，紅酒對保存環境的要求極為嚴格。最佳的保存條件是要在陰暗且無直射陽光的地方，恆定溫度在10-15°C之間，濕度要超過50%。這樣的「酒窖」或「酒櫃」環境能最大程度保持紅酒的質量與風味。