四神湯要加薑嗎？

貼心小提醒

如果你希望四神湯呈現一種烹調的風味，而不是中藥的味道，當你在燙肉片的時候，建議可以在湯中加入一些蔥和薑，讓它們煮一下來增添風味，這樣還可以去除肉末，並作為燉煮的高湯使用。