地下水可以洗菜嗎？

地下水的使用風險

若民眾所發現的地下水井位於家庭或工業用水的末端，其水質中的重金屬和細菌含量可能無法確定。因此，即使只是用來清洗蔬菜、餐具或烹飪設備，仍然可能會留下污染。曾經在苗栗縣發生過餐飲業者使用地下水洗菜和餐具，最終導致顧客出現食物中毒的事件。