壽司郎是醋飯嗎？

壽司的精髓：醋飯

壽司的核心在於醋飯，而壽司郎所提供的醋飯，則是從專門調配的白米開始化。與契約農家合作，精挑細選多種不同品種的白米，根據季節來調配出最適合製作壽司郎醋飯的米種。壽司郎堅持從日本進口高品質的專用米，並搭配同樣來自日本的醋，這樣才能製作出與人體體溫相仿、入口即化的醋飯。