壽司需要什麼材料？

壽司所需材料

材料包括：熱騰騰的米飯、壽司醋、紅豆枝、魚鬆、醃製的黃蘿蔔條、熟紅蘿蔔條及小黃瓜條。

製作步驟

1. 煮熟的壽司飯趁熱加入壽司醋，然後用切拌的方式將醋均勻混合，使飯粒充分吸收醋汁。
2. 在壽司卷簾上放置一片海苔，取適量的醋飯均勻地鋪在海苔上，接著將準備好的壽司配料放在飯上，然后用卷簾將壽司捲起，使其定型，最後切成小段即可。