多莉魚可以吃嗎？

多利魚的美味與烹調方式

多利魚是一種白肉魚，肉質細膩，口感類似鱈魚，入口甘甜可口。它的魚皮上覆蓋著一層豐厚的膠質，使得魚片的口感異常Q軟。如果你是喜歡在家裡製作生魚片的朋友，不妨選擇一尾大塊的多利魚，親自切片，絕對是物超所值的美味享受！除此之外，多利魚的鮮甜味道也非常適合用來煮火鍋或做湯，絕對美味無比。