大腸煮多久？

烹飪豬大腸的步驟

在開始之前，務必將蔥和姜的髒水倒掉，然後用清水徹底清洗豬大腸的內外部。接下來，將其放入鍋中進行滷製，添加一包市售的滷包、兩顆八角、五大匙醬油、四大匙冰糖，並倒入一罐啤酒（可用料理米酒替代），最後再加上適量的過濾水。將火調至小火，持續燜煮六十分鐘，中途需翻動豬大腸以確保均勻入味。