大腸麵線的大腸是什麼？

最佳答案

解釋大腸的脂肪來源

文章發布後，有位熟悉內情的網友給出了說明，「那就是脂肪」。這位網友進一步解釋道，「不論是小腸還是大腸，未經處理之前，脂肪通常位於腸子的外部。而原PO所看到的，實際上是翻面後的腸子。在翻面之前，豬肉攤會用大量的清水來進行清洗，確保腸子乾淨，然後再翻面，接著再次進行清洗。翻過來的腸子是最乾淨的。」