大陸有三杯雞嗎？

关于三杯鸡

三杯鸡是一道以鸡肉为主要成分，结合了糯米酒、青椒、红椒等配料，先将鸡肉炸熟，再进行炒糖色，最后经过煮焖与浇汁而制成的美食。值得一提的是，2018年9月10日，三杯鸡被评选为“江西十大经典名菜”之一。