夾鏈袋乾淨嗎？

研究顯示夾鏈袋的清潔問題

日本食品安全科學的研究證實，清洗過的夾鏈袋仍然存在大量細菌。針對這一網絡熱議話題，日本NHK電視台邀請麻布大學的食品安全科研團隊進行實驗。結果顯示，不論是生食還是熟食，將食物放入夾鏈袋超過30分鐘後，袋內細菌數量急劇增加。即使使用洗碗精並徹底清洗三次，袋內依然會有相當多的沙門氏菌殘留。