如何去除雞腥味？

去除雞腥味的方法

如果你想消除剛宰殺的雞肉的腥味，可以準備一個大盆，然後將清水注滿，將處理好的雞放入水中。接下來，向水裡添加啤酒、胡椒粉和一些鹽。接著，輕輕搖晃雞肉約兩分鐘，讓雞肉充分吸收這些調味料的風味。之後，讓雞肉在這個混合液中浸泡20分鐘，最後把水倒掉，這樣腥味就會被去除了。