如何清洗不沾鍋？

如何清洗不沾鍋

可以先在鍋子的背面沖淋溫水，這樣有助於快速散熱，然後再進行鍋內的清洗，以避免損壞鍋具的材質。

建議使用中性清潔劑搭配溫水進行清洗，切忌使用強效的化學清潔品、磨擦性的清潔粉或鋼絲刷、菜瓜布等工具，因為這樣可能會損害鍋具。

在清洗完畢後，請用柔軟的布或紙巾將鍋具擦乾，並定期用少量食用油為鍋內的塗層進行保養。

在烹調時，建議使用中小火，若要使用大火，請確保鍋內有水或食材。