如何炒海参？

料理步驟

1. 將海參處理好後切成約1.5公分的塊狀。
2. 將甜椒和洋蔥切成大約3公分的塊，蔥切成3公分的段，生薑切末，蒜頭切碎。
3. 在鍋中倒入一大匙油，先加入生薑末爆香，然後再放入蒜末翻炒至香味四溢。
4. 接著放入海參翻炒，然後加入切好的甜椒和洋蔥，最後再加入調味料攪拌均勻，然後放入蔥段。
5. 充分攪拌後，看著成品美味可口，便可盛盤享用。