如何炒通心粉？

料理步驟

1. 先在鍋中加入四碗清水，將火開至中等，使水煮沸後將通心粉放入，然後轉至中小火，加入少許鹽，讓其慢慢煮熟。

2. 煮好的通心粉需倒入冷水中沖涼。

3. 將煙肉切成小塊並煎至香脆，接著將洋蔥洗淨並切丁，準備好蒜蓉、蔥花和牛油等配料。

4. 先在鍋中放入牛油，加熱至融化後加入洋蔥，快速翻炒幾下，然後再加入肉末，接著放入蒜蓉和煙肉，炒至所有材料基本混合，最後加入煮熟的通心粉及調味料，攪拌均勻即可。