如何烤出脆皮雞腿？

烤脆皮雞腿的步驟

1. 先將烤箱預熱至120度攝氏。
2. 在一個大碗中混合泡打粉和海鹽，然後將這個混合物均勻地塗抹在雞腿上。
3. 將烤架放入烤盤中，一起放入烤箱，烘烤30分鐘。接下來將烤箱的溫度提升至200度，然後繼續烘烤45分鐘，或直到雞腿熟透且表皮金黃酥脆為止。
4. 在烤雞腿的同時，可以準備淋醬。
5. 取出烤好的雞腿，放在盤子中，淋上醬汁，並稍微翻動雞腿，以便讓每一面都裹上醬汁。