如何烤青椒？

烤青椒的方法

第一步，將青椒去掉頭尾，去除內部的籽，然後切成片狀。將它們放在碳爐上或烤箱中，使用小火慢慢烤至表面稍微變透明，然後刷上一層烤肉醬，繼續烤至顏色變化。

第二步，注意火力不宜過高，建議分段刷烤肉醬，以防青椒表面過度焦化。需要注意的是，青椒是可以生吃的，如果喜歡清脆的口感，烤三到五分鐘即可。