如何煎鱸魚排？

煎鱸魚排的步驟：

1. 首先，將金目鱸魚放在室溫下解凍後，可以在魚身上輕輕劃出兩刀（也可以將鱸魚切成塊狀備用），然後均勻撒上鹽，讓其靜置片刻。

2. 接著，準備好我們的配菜，將蔬菜清洗乾淨並切成片，蒜頭可切成末（配菜可根據個人口味適當調整）。

3. 然後倒入適量的有機橄欖油，將金目鱸魚排魚面朝下放入鍋中煎至完全熟透，然後取出即可享用。