如何煮出綿密的紅豆湯?
最佳答案
特色:
這種方法最為簡便輕鬆,能夠煮出口感綿密且湯汁略為混濁的紅豆湯。
- 首先將紅豆清洗乾淨,並浸泡4至5小時。
- 接著在內鍋中按比例放入紅豆與水,紅豆與水的比例為1:2.5,並在外鍋中加入2杯水。啟動開關,待跳起後持續燜煮20分鐘。
- 然後在外鍋中再次添加2杯水,重新啟動開關,待跳起後再燜20分鐘。
- 最後,加入適量的糖,並在外鍋中加半杯水,啟動開關以加熱並融化糖份即可。
如何煮出綿密的紅豆湯?
這種方法最為簡便輕鬆,能夠煮出口感綿密且湯汁略為混濁的紅豆湯。