如何煮百香果醬？

煮製百香果醬的步驟

1. 將百香果對半切開，將果肉和汁液挖出。
2. 在小火上開始熬煮。
3. 逐步加入砂糖、檸檬汁和麥芽糖。
4. 繼續煮至混合物變得濃稠。
5. 對容器進行消毒：將用於裝果醬的玻璃瓶煮沸後，待其自然冷卻。
6. 裝瓶：將果醬倒入瓶中，約填滿9.5分（幾乎滿）後，趁熱輕輕轉緊瓶蓋，再稍微放鬆一點，再用力轉緊，然後倒置等待冷卻，然後再直立放置。
7. 保存：將果醬放入冰箱中冷藏保存。