如何煮粉腸湯？

製作粉腸湯的步驟

1. 首先，將粉腸清洗乾淨，然後用熱水焯燙，接著放入適量的水，使用電鍋進行燉煮，外鍋加入1杯水進行燜煮。

2. 在一個空鍋中，加入少許水，再將燜煮粉腸的湯倒入，煮至沸騰。接著放入切好的薑絲，然後將粉腸切段加入鍋中，再煮一會。最後，加入胡椒粉和調味料攪拌均勻，起鍋前再滴幾滴香油輕輕攪拌，隨後灑上一些米酒，盛出後撒上蔥花和香菜段，攪拌後即可享用。