如何煮A1肉骨茶？

烹調時間與人數

所需時間：60至90分鐘｜適合人數：4至6人

1. 準備1包A1肉骨茶包（內含3袋，共6小包）、4-5顆帶皮的蒜頭，以及4000毫升水，將其煮沸至少半小時。
2. 接著，放入提前川燙好的肉類（建議選擇腩排、三層肉或豬大骨），在鍋中燉煮至您喜歡的口感，至少需30分鐘以上。

川燙小秘訣

川燙時，記得使用冷水將肉類放入鍋中，保持小火輕輕滾動，以便有效去除雜質。