如何用電鍋滷雞腿？

料理步驟

1. 首先將雞腿清洗乾淨，然後輕輕川燙。
2. 準備蒜頭和洋蔥，將洋蔥切成小塊或對半切開，蔥可以將其對切成整條放入鍋中，辣椒也同樣整條放在鍋裡。
3. 接下來，把冰糖、醬油、醬油膏、米酒與水倒入鍋中，水量以半掩狀態為宜。注意，洋蔥要放置在鍋底。

之後，將鍋放入電鍋，外鍋加入2杯水，按下開始，待電鍋跳起後，讓它悶煮10到15分鐘即可。