如何自己做潤餅皮？

製作潤餅皮的步驟

1. 首先準備一個容器，將麵粉、水和鹽混合均勻，然後靜置約30分鐘。
2. 接著在平底鍋中以小火加熱，注意不需要加入油！
3. 再次攪拌麵糊，然後用矽膠刷取適量的麵糊，均勻地塗抹在平底鍋底部，當邊緣開始翹起時，小心將餅皮撬起，並放在網架上冷卻。
4. 之後，可以根據個人喜好準備潤餅的內餡，將你想要的食材包裹進去，這樣就完成了！
5. 記得要以小火慢慢烘烤哦！