如何處理海蜇皮？

處理海蜇皮的步驟

1. 首先用清水將海蜇皮徹底清洗乾淨，然後將其捲起，切成相似寬度的絲狀。
2. 接著，燒一鍋沸水，將海蜇絲放入水中，焯燙至稍微縮細，然後迅速撈出備用。
3. 最後，打開水龍頭，用細流的室溫水沖洗海蜇1至2小時，直到海蜇恢復膨脹，或者可以浸泡大約3小時。