如何製作果凍?作者: 周丽娜 / 2024-11-23 如何製作果凍? 最佳答案 製作果凍的步驟 首先,將冷開水倒入吉利丁粉中,充分混合後靜置約5至6分鐘,直至吉利丁粉完全吸收水分並膨脹,接著用湯匙攪拌均勻。 接下來,將吉利丁粉隔水加熱,確保其完全溶解,然後放置於桌面上冷卻。 準備一個新的鍋,將切好的蘋果、奇異果和桃子放入其中,加入適量的細砂糖,並同樣隔水加熱,直到細砂糖完全融化。 然後,將已經冷卻的吉利丁液倒入盛有水果的鍋內,攪拌至混合物完全涼透,之後將其倒入容器中,放入冰箱冷藏5至6小時,待果凍凝固後即可享用。