如何製作牛軋糖?作者: 李明华 / 2024-11-30 如何製作牛軋糖? 最佳答案 牛軋糖製作的五個步驟將堅果放入140度的烤箱中,烘烤15分鐘。在鍋中加熱奶油與棉花糖,使用小火將其融化。當融化程度達到80~90%時,便可以關火。隨後迅速加入奶粉,攪拌均勻,然後再加入堅果,繼續拌勻。將混合好的牛軋糖倒在烘焙紙上,輕輕擀成理想的厚度,靜置至冷卻。冷卻後,切成適合的大小即可。