如何製作統一布丁？

製作步驟

1. 將吉利丁片分別放進冷水中浸泡約5分鐘，直至變軟。
2. 浸泡後的吉利丁片輕輕擠去多餘的水份，然後放入糖水中攪拌均勻。
3. 將準備好的焦糖液倒入容器中，並放入冰箱冷卻約40分鐘。
4. 接著，將布丁層所需的吉利丁片依然放入冷水中浸泡5分鐘至軟化。
5. 將蛋黃和香草精充分混合。
6. 慢慢將牛奶倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻，然後加入已擠乾水分的吉利丁片，繼續攪拌至均勻。