如何製作麻婆豆腐?作者: 花佳 / 2024-11-22 如何製作麻婆豆腐? 最佳答案 烹調步驟將豆腐切成小塊,先煮熱備用。在鍋中放入薑蓉和蒜蓉,然後加入豬絞肉煮至熟透。接著加入李錦記熊貓牌鮮味蠔油和李錦記辣豆瓣醬,炒勻後再加入適量的水。把豆腐放入鍋中,用小火煮至味道入味,然後用水澱粉勾芡,最後加入李錦記純正芝麻油調味。盛盤後可以灑上蔥花作為點綴。小貼士:辣豆瓣醬的用量可根據個人的辣味喜好進行調整。