如何讓吐司不發霉？

如何防止吐司發霉

根據Wonder Bread的資深烘焙專家班森（Haley Benson）的說法，由於切片白麵包含有較高的水分，容易成為黴菌滋生的溫床。因此，保持新鮮麵包遠離外界的空氣、熱源和濕氣，是防止發霉的關鍵。班森建議，延長吐司的保存時間的最佳方法是在陰涼、乾燥的環境中存放，例如麵包盒或儲藏室，並確保包裝袋完全密封。