如何選擇長腳蟹？

如何選擇長腳蟹

陳先生表示，挑選長腳蟹的關鍵在於輕輕按壓蟹的爪子，如果感覺結實，便意味著螃蟹肉質豐滿且鮮美。

當你走下樓梯來到一樓，你會發現一間蔬菜和雜貨店，沿途不遠便會看到大約數十人正在排隊，門口則擺放了十多輛購物車。這裡其實是大埔最知名的凍肉店——梁九記。這家店並不出售醃製肉類，而是專注於各種冷凍肉品，那麼，梁九記到底有什麼令人著迷之處呢？