威士忌很烈嗎？

威士忌的酒精濃度

所有威士忌在裝瓶時的酒精濃度都超過40％，許多品牌在瓶裝後甚至會更高。有些原桶強度的威士忌，其酒精濃度更是能達到60％以上。

高濃度的烈酒在觸及舌頭和上顎時會產生類似麻痺的感覺，因此在很多情況下，加入少許水不僅能降低酒精濃度，使其更易於接受，還能幫助釋放出你在威士忌中所追尋的風味。