尿酸什麼魚不能吃?

尿酸什麼魚不能吃?

最佳答案

尿酸患者應避免食用的高嘌呤魚類

根據標準,每100克某種食物中嘌呤含量超過100mg的被視為高嘌呤食物。根據這一標準,以下海鮮類別具有較高的嘌呤含量:沙丁魚三文魚魷魚魚卵小魚乾及各類貝類(如干貝、蛤蜊、牡蠣等)。痛風患者應避免食用這些海鮮。

然而,一些如海參海蜇的食物,則每100克中嘌呤含量低於10mg,甚至低於某些蔬菜,因此痛風患者可以放心食用這些選擇。

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