屋馬老闆是誰？

屋馬老闆的簡介

金泰宏懷抱著對餐飲業的不同理念，渴望提升行業的標準。他希望將食材品質、員工待遇及教育訓練等各個方面提升至最高水準，使每位餐飲從業者都能驕傲地走出餐廳，而不再僅被視為是端盤子的服務者。因此，他選擇了日文「うまい」（好吃）作為品牌名稱，創立了屋馬燒肉。