山粉圓有鈣質嗎？

山粉圓中的鈣質含量

山粉圓的鈣質含量約是牛奶的10倍。每100克的山粉圓（約相當於兩大把）中，鈣質超過1000毫克，真的是鈣的良好來源！不過，請大家要注意，營養師建議的每日攝取量應該控制在15至20克之間，這樣比較合適，否則纖維攝取過多可能會導致便秘的問題。