山苦瓜有什麼功效？

山苦瓜的健康益處

山苦瓜富含苦瓜素，這種物質被譽為「植物胰島素」，能有效促進脂肪酸的氧化代謝。此外，它還具有降低血糖和血脂的效果，非常適合三高人群食用，並有助於減少體脂肪和支持減重。

此外，山苦瓜還含有豐富的維生素C、維生素A和維生素K。其中，維生素C有助於美容護膚，增強免疫系統功能以及提供抗氧化作用，更能促進皮膚傷口的癒合，改善濕疹、乾癬及皮膚癢等問題。