山藥明太子怎麼做？

料理步驟

1. 首先準備明太子醬，將明太子去掉外皮，然後與美乃滋和煉乳充分攪拌在一起。
2. 接著，把山藥去皮，切成約2公分厚的片，然後用少量油煎至每面都呈現顏色（金黃色），每面大約煎2-3分鐘。
3. 在每片山藥上抹上明太子醬，然後以180°C的溫度烤10分鐘後就可以享用。（如果喜歡，也可以撒上乳酪絲，味道會更美味哦！）