岩鹽健康嗎?

岩鹽健康嗎?

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岩鹽的健康影響

實際上,岩鹽中所含的礦物質非常微量,無法滿足人體每日的需求量。若攝入過多的礦物質,則可能導致鈉的攝入超標。此外,未經處理的岩鹽可能會殘留對人體有害的重金屬,如水銀、鉛和砒霜等有毒物質。儘管如上所述,岩鹽中的礦物質含量不高,短期內食用並不會造成太大問題,但若長期食用則有可能增加心臟病等健康風險。

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