峇拉煎是什麼？

峇拉煎的介紹

在亞洲的烹飪中，蝦膏或蝦醬是不可或缺的材料，而在馬來西亞則稱之為峇拉煎。許多正宗的馬來菜肴都會搭配峇拉煎，以增添辛辣的風味。峇拉煎的主要成分是小蝦，在馬來語中被稱為Geragu。