川七跟三七有什麼不同?

川七跟三七有什麼不同?

最佳答案

川七與三七的區別

這兩者實際上是截然不同的植物。

中山醫藥大學附設醫院中醫科的主治醫師許世源解釋說,川七也被稱為「藤三七」,是落葵科植物的嫩葉,適合用於烹飪,而中藥中的三七別名為「田七」,則屬於五加科的參屬植物。由於它們的名稱相似,加之川七的葉子帶有些許苦味,常常讓人誤以為其功效與中藥三七相同。

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