布丁過期吃了會怎樣？

專家觀點

根據台灣大學食品科技研究所的名譽教授孫璐西的說法，即期食品是可以放心食用的。然而，像牛奶和布丁等這類有效期限較短的產品，過期後不建議再食用。

但對於有效期限較長的包裝食品，如果保存得宜，家庭為了減少食物浪費，通常在過期不超過總有效期限的百分之十的情況下，仍然可以安全食用。