布朗尼可以用電鍋嗎？

使用電鍋做布朗尼的方法

可以利用電鍋來製作布朗尼。首先，將烤模或耐熱玻璃容器放置在蒸架上，然後在電鍋的外鍋加入兩杯水。蓋上鍋蓋時，留出約1公厘的空隙，以防止水汽滴落到蛋糕上。在開關跳起後，靜置10分鐘再打開鍋蓋，這樣可以避免因溫差過大而影響蛋糕的結構。待布朗尼完全冷卻後，即可脫模享用。