帝王蟹跟鱈場蟹一樣嗎？

帝王蟹與鱈場蟹的關係

在螃蟹的眾多品類中，最著名的便是被譽為螃蟹之王的「帝王蟹」，其實它就是鱈場蟹。這種螃蟹體積龐大，最大可達超過1公尺的全長。它們主要生活在寒冷海域，主要產地為鄂霍次克海。因此，在日本市場上所販售的「帝王蟹」大多數是從俄羅斯進口的鱈場蟹，而在日本國內，真正能捕撈到鱈場蟹的地點則僅限於北海道。